Ruuhkainen lounas, jono kassalla ja tarjoilijat juoksevat pöytien väliä ottamassa tilauksia. Tuttu tilanne monessa ravintolassa. QR-tilaus ravintolassa siirtää tilaamisen asiakkaan omaan puhelimeen, jolloin henkilökunta voi keskittyä ruokaan ja palveluun.
Tällä sivulla kerromme, mitä QR-tilaus käytännössä tarkoittaa, miten se toimii pöytä- ja noutotilauksissa ja miten pääset alkuun EasyOrderin kanssa.
Varaa 20 min esittely – näytämme, miltä tilaaminen näyttää sinun ravintolassasi.
Mikä on QR-tilaus?
QR-tilaus on digitaalinen tilauskanava, jossa asiakas skannaa pöydässä, tiskillä tai ikkunassa olevan QR-koodin puhelimensa kameralla. Koodi avaa ravintolan menun suoraan selaimeen. Asiakas valitsee annokset, tekee mahdolliset lisävalinnat ja lähettää tilauksen – ilman jonottamista ja ilman, että tarjoilijan tarvitsee ehtiä pöytään. Ravintola voi ottaa käyttöön myös verkkomaksun, tai asiakas maksaa paikan päällä kuten ennenkin.
Tärkein ero moniin muihin ratkaisuihin: sovellusta ei tarvitse ladata. Asiakas ei rekisteröidy eikä asenna mitään, vaan tilaus toimii millä tahansa älypuhelimella. Tämä madaltaa kynnystä kokeilla, ja siksi QR-tilaus sopii myös satunnaisille ja ensikertalaisille asiakkaille.
Ravintolan näkökulmasta QR-tilaus on uusi myyntikanava, joka toimii rinnakkain kassan ja tarjoilijoiden kanssa. Se ei vaadi uusia laitteita asiakkaalle, koska lähes jokaisella on puhelin taskussa valmiiksi. Ravintolalle riittää selain tabletilla tai näytöllä: tilaukset tulevat henkilökunnan tilausnäkymään reaaliajassa, eikä erillisiä tulostimia tai laitteita tarvita.
Miten QR-tilaus toimii ravintolassa?
EasyOrder tukee kahta yleisintä tilaustapaa: pöytätilausta ja noutotilausta. Molemmat toimivat samalla periaatteella, mutta ne palvelevat vähän eri tilanteita.
Pöytätilaus: tilaus suoraan pöydästä
Jokaisella pöydällä on oma QR-koodi ja oma tilausosoite, joten pöytänumero tulee tilauksen mukana automaattisesti ja henkilökunta tietää, mihin pöytään annokset viedään.
- Asiakas istuutuu ja skannaa pöydän QR-koodin.
- Menu aukeaa puhelimeen, ja asiakas tekee valintansa.
- Tilaus saapuu reaaliajassa henkilökunnan tilausnäkymään pöytänumeron kanssa, ja henkilökunta hyväksyy ja käsittelee sen.
- Asiakas voi tehdä uuden tilauksen – vaikkapa jälkiruoan tai toisen juoman – samasta koodista milloin tahansa.
Lue lisää: Pöytätilaus ravintolaan
Noutotilaus ilman sovellusta
Noutotilauksessa asiakas tilaa etukäteen esimerkiksi kotoa, toimistolta tai matkalta, ja hakee ruoan. Tilaus toimii tavallisena linkkinä: QR-koodi voi olla ikkunassa tai flyerissa, ja saman linkin voit laittaa verkkosivuillesi, someen tai Google-profiiliin.
- Asiakas ei jonota kassalla.
- Henkilökunta näkee tilauksen heti tilausnäkymässään ja voi aloittaa valmistuksen.
- Asiakas näkee tilauksen tilan puhelimestaan, joten nouto sujuu ilman arvailua.
Lue lisää: Noutotilaus ilman sovellusta
Hyödyt ravintolalle
QR-tilauksessa ei ole kyse pelkästä tekniikasta, vaan siitä, miten ravintolan arki sujuu. Tässä tärkeimmät hyödyt, joita ravintoloitsijat tavoittelevat.
Vähemmän kuormaa henkilökunnalle
Kun asiakas tekee tilauksen itse, tarjoilijoiden ei tarvitse kiertää ottamassa jokaista tilausta erikseen. Aikaa jää asiakaspalveluun, annosten viemiseen ja pöytien siistimiseen. Erityisesti ruuhkahuippuina pieni tiimi pärjää paremmin, eikä kiire kaadu muutaman ihmisen harteille.
Nopeampi pöytien kierto
Asiakkaan ei tarvitse odottaa menua, tilauksen ottamista tai laskua. Kun tilaaminen alkaa heti istuutumisen jälkeen, ateria etenee sujuvammin ja pöytä vapautuu seuraavalle asiakkaalle aiemmin. Lounasravintoloissa ja kahviloissa tällä on suora vaikutus siihen, montako asiakasta ehtii palvella.
Lisämyyntiä luontevasti
Kun lisämyynti on ravintolalla käytössä, asiakas näkee kassalla ennen tilauksen lähettämistä ehdotuksia tuotteista, joita tilataan usein yhdessä – ehdotukset muodostuvat automaattisesti, kuin hyvä tarjoilija joka kerta. Lisäksi asiakas tilaa helpommin toisen kierroksen, kun uuden tilauksen saa tehtyä samasta koodista ilman tarjoilijan huomion hakemista.
Vähemmän virheitä
Kun asiakas valitsee itse annoksen ja lisävalinnat, väärinkuulemiset ja epäselvät käsinkirjoitetut tilaukset jäävät pois. Erikoistoiveet ja allergiat näkyvät henkilökunnalle kirjallisesti. Vähemmän virheitä tarkoittaa vähemmän hukkaa ja tyytyväisempiä asiakkaita.
Menu aina ajan tasalla
Muuttuiko hinta tai tuliko uusi annos? Ravintolalla on oma ylläpitotunnus, jolla se muokkaa tuotteita, hintoja, lisävalintoja ja menun osioita itse, eikä uusia ruokalistoja tarvitse painaa.
Mitä QR-tilausratkaisulta kannattaa vaatia?
Kun vertailet eri vaihtoehtoja, kiinnitä huomiota ainakin näihin asioihin. Ne ratkaisevat, käyttävätkö asiakkaat palvelua oikeasti ja helpottaako se henkilökunnan työtä.
- Ei sovellusta, ei rekisteröitymistä. Jokainen ylimääräinen askel karsii tilaajia. Parhaimmillaan tilaus onnistuu alle minuutissa koodin skannauksesta.
- Selkeä ja nopea menu puhelimessa. Kuvat, lyhyet kuvaukset ja helpot lisävalinnat tekevät tilaamisesta vaivatonta myös kiireessä.
- Tilaukset suoraan henkilökunnalle. Henkilökunnan pitää nähdä tilaukset heti ja selkeästi, ilman erillistä kirjaamista – EasyOrderissa selaimessa toimivassa tilausnäkymässä.
- Pöytä- ja noutotilaus samassa palvelussa. Yksi menu ja yksi järjestelmä on helpompi ylläpitää kuin kaksi erillistä.
- Helppo ylläpito. Hintojen, annosten ja lisävalintojen muuttaminen pitää onnistua itse ilman tukipyyntöä.
- Kotimainen tuki ja monta kieltä. Kun jokin askarruttaa kesken illan, apu suomeksi on arvokasta. EasyOrderin tilausnäkymä toimii asiakkaalle suomeksi, ruotsiksi, englanniksi ja kiinaksi puhelimen kieliasetuksen mukaan.
EasyOrder on rakennettu juuri näiden periaatteiden ympärille: tilaaminen on asiakkaalle yksinkertaista ja ravintolalle helppoa hallita.
Näin pääset alkuun
QR-tilauksen käyttöönotto ei vaadi isoa projektia. Tyypillinen eteneminen EasyOrderin kanssa:
- Esittely (20 min): käymme läpi ravintolasi tarpeet – pöytätilaus, noutotilaus vai molemmat.
- Menun rakentaminen: viemme yleensä annokset, hinnat ja lisävalinnat digitaaliseen menuun puolestasi – jatkossa muokkaat niitä itse omalla tunnuksellasi.
- QR-koodit ja tilauslinkki: saat pöytäkohtaiset QR-koodit tulostettaviksi tai tarroiksi sekä noutotilauksen linkin.
- Testaus ja käyttöönotto: kokeilette tilaamista yhdessä henkilökunnan kanssa ennen kuin avaatte sen asiakkaille.
Autamme koko matkan, ja tukea saa suomeksi.
Varaa 20 min esittely – katsotaan yhdessä, miten QR-tilaus sopisi teidän ravintolaanne.
Usein kysytyt kysymykset
Tarvitseeko asiakkaan ladata sovellus?
Ei tarvitse. QR-koodi avaa menun suoraan puhelimen selaimeen, eikä rekisteröitymistä tarvita.
Pitääkö asiakkaan maksaa verkossa?
Ei välttämättä. Ravintola voi ottaa käyttöön verkkomaksun, jolloin maksut menevät Stripen kautta ravintolan omalle Stripe-tilille, tai käyttää QR-tilausta ilman verkkomaksua, jolloin asiakas maksaa paikan päällä.
Sopiiko QR-tilaus pienelle ravintolalle tai kahvilalle?
Sopii. Pienessä paikassa hyöty näkyy usein nopeimmin, koska jokainen tilausten ottamisesta säästynyt minuutti vapauttaa henkilökuntaa muuhun työhön.
Korvaako QR-tilaus tarjoilijat?
Ei. QR-tilaus hoitaa rutiininomaisen tilausten vastaanoton, jolloin henkilökunnalla on enemmän aikaa varsinaiseen asiakaspalveluun. Moni ravintola käyttää sitä perinteisen palvelun rinnalla.
Voiko samaa järjestelmää käyttää sekä pöytä- että noutotilauksiin?
Voi. EasyOrderilla hoidat sekä pöytätilaukset että noutotilaukset samasta palvelusta ja samalla menulla.
Kauanko käyttöönotto kestää?
Se riippuu menun laajuudesta ja ravintolan tarpeista. Kerromme arvion esittelyssä, kun tiedämme, mitä tarvitsette.
Katso myös, miten Jykän Grilli sai autokaistan jonon liikkumaan tilauksilla suoraan jonosta.