Asiakas istuu pöydässä valmiina tilaamaan, mutta tarjoilija on kiireinen toisaalla. Minuutit kuluvat, ja juoma tai jälkiruoka jää tilaamatta. Pöytätilaus QR-koodilla ratkaisee tämän: asiakas tilaa omalla puhelimellaan heti, kun on valmis, ja tilaus saapuu reaaliajassa henkilökunnan tilausnäkymään.
Tällä sivulla kerromme, miten pöytätilaus toimii, mitä hyötyä siitä on ravintolalle ja miten otat sen käyttöön EasyOrderin kanssa.
Varaa 20 min esittely – näytämme, miltä pöytätilaus näyttää sinun ravintolassasi.
Mitä pöytätilaus tarkoittaa?
Pöytätilauksessa jokaisella pöydällä on oma QR-koodi ja oma tilausosoite (muotoa app.easyorder.fi/venue/…/table/…). Kun asiakas skannaa koodin puhelimen kameralla, ravintolan menu aukeaa suoraan selaimeen. Asiakas valitsee annokset ja lisävalinnat ja lähettää tilauksen. Koska koodi on pöytäkohtainen, pöytänumero liitetään tilaukseen automaattisesti ja henkilökunta tietää, mihin pöytään annokset viedään.
Asiakkaan ei tarvitse ladata sovellusta eikä rekisteröityä. Tämä on ratkaisevaa: ihmiset eivät halua asentaa uutta sovellusta yhtä ateriaa varten. Kun tilaus toimii selaimessa, sitä käyttävät myös satunnaiset asiakkaat, turistit ja ensikertalaiset.
Pöytätilaus on osa laajempaa QR-tilausta ravintolassa. Se sopii erityisesti paikkoihin, joissa asiakkaat syövät paikan päällä: ravintoloihin, kahviloihin, baareihin, terasseille ja lounaspaikkoihin.
Näin pöytätilaus toimii käytännössä
Asiakkaan näkökulmasta pöytätilaus on yksinkertainen:
- Asiakas istuutuu ja skannaa pöydällä olevan QR-koodin.
- Menu aukeaa puhelimeen kuvineen ja kuvauksineen.
- Asiakas valitsee annokset, lisävalinnat ja mahdolliset erikoistoiveet.
- Tilaus saapuu henkilökunnan tilausnäkymään pöytänumeron kanssa. Jos ravintolalla on verkkomaksu käytössä, asiakas maksaa samalla – muuten maksu hoituu paikan päällä.
Ja kun nälkä tai jano yllättää uudelleen, asiakas voi tehdä uuden tilauksen samasta koodista milloin tahansa. Toinen kierros juomia tai jälkiruoka onnistuu ilman, että tarvitsee etsiä tarjoilijaa katseella.
Mitä henkilökunta näkee?
Tilaukset tulevat reaaliajassa henkilökunnan tilausnäkymään, joka toimii selaimessa tabletilla tai näytöllä – erillistä tulostinta tai laitetta ei tarvita. Henkilökunta hyväksyy ja käsittelee tilaukset siellä, näkee mitä valmistetaan ja tietää pöytänumerosta, mihin pöytään annos viedään. Erikoistoiveet ja allergiat näkyvät kirjallisesti, joten mitään ei tarvitse muistaa ulkoa tai tulkita käsialasta.
Miksi pöytätilaus kannattaa ravintolalle?
Pöytätilaus ei korvaa hyvää palvelua, vaan antaa henkilökunnalle enemmän aikaa siihen. Tässä tärkeimmät syyt, miksi ravintolat ottavat sen käyttöön.
Henkilökunta keskittyy olennaiseen
Kun asiakkaat tilaavat itse, tarjoilijoiden ei tarvitse kiertää jokaisessa pöydässä erikseen ottamassa tilauksia. Aikaa jää annosten viemiseen, asiakkaiden kohtaamiseen ja pöytien siistimiseen. Ruuhka-aikaan pienikin tiimi pysyy paremmin tilanteen tasalla.
Asiakas ei jää odottamaan
Odottaminen on yksi yleisimmistä syistä huonoon ravintolakokemukseen. Pöytätilauksessa asiakas voi tilata heti istuuduttuaan, eikä hänen tarvitse odottaa menua tai tilauksen ottamista. Ateria etenee sujuvammin, ja pöytä vapautuu seuraavalle asiakkaalle aiemmin.
Lisätilaukset helpottuvat
Moni jättää toisen juoman tilaamatta, koska tarjoilijaa ei saa kiinni. Kun lisätilaus onnistuu omasta puhelimesta, kynnys on matalampi. Kun lisämyynti on ravintolalla käytössä, asiakas näkee kassalla ennen tilauksen lähettämistä automaattisia ehdotuksia tuotteista, joita tilataan usein yhdessä.
Vähemmän virheitä ja hukkaa
Asiakas valitsee itse annoksen ja lisävalinnat, joten väärinkuulemiset jäävät pois. Oikein mennyt tilaus tarkoittaa vähemmän uudelleen tehtyjä annoksia ja tyytyväisempiä asiakkaita.
Mihin ravintolaan pöytätilaus sopii?
Pöytätilaus toimii monenlaisissa paikoissa, mutta erityisen hyvin se sopii, jos tunnistat ravintolastasi jonkin näistä:
- Ruuhkahuiput lounaalla tai viikonloppuisin, jolloin henkilökunta ei ehdi kaikkialle.
- Iso sali tai terassi, jossa pöydät ovat kaukana tiskistä ja keittiöstä.
- Paljon juomatilauksia, kuten baareissa ja pubeissa, joissa asiakkaat tilaavat useita kierroksia.
- Kansainväliset asiakkaat, joille kirjallinen menu omassa puhelimessa on helpompi kuin suullinen tilaaminen – EasyOrder toimii suomeksi, ruotsiksi, englanniksi ja kiinaksi puhelimen kieliasetuksen mukaan.
- Pieni tiimi, jossa jokainen säästetty minuutti näkyy heti.
Jos ravintolassasi on myös noutoasiakkaita, sama järjestelmä hoitaa noutotilauksen ilman sovellusta samalla menulla.
Mitä pöytätilausjärjestelmältä kannattaa vaatia?
Kaikki ratkaisut eivät toimi arjessa yhtä hyvin. Kun vertailet vaihtoehtoja, kiinnitä huomiota ainakin näihin:
- Ei sovellusta, ei kirjautumista. Mitä vähemmän askelia, sitä useampi asiakas tilaa oikeasti.
- Pöytäkohtaiset koodit. Pöytänumeron pitää kulkea tilauksen mukana automaattisesti, ilman että asiakas kirjoittaa sitä itse.
- Selkeä menu pienellä näytöllä. Kuvat, lyhyet kuvaukset ja helpot lisävalinnat nopeuttavat tilaamista.
- Tilaukset suoraan henkilökunnalle. Uudet tilaukset näkyvät heti selkeästi, ilman erillistä kirjaamista – EasyOrderissa selaimessa toimivassa henkilökunnan tilausnäkymässä.
- Helppo ylläpito. Tuotteiden, hintojen ja lisävalintojen muuttaminen pitää onnistua itse heti, omilla tunnuksilla.
- Tuki suomeksi. Kun jokin askarruttaa kesken palvelun, apu omalla kielellä on arvokasta.
EasyOrder on suunniteltu näiden periaatteiden mukaan: asiakkaalle yksinkertainen, ravintolalle helppo hallita.
Näin pääset alkuun
Pöytätilauksen käyttöönotto ei vaadi isoa projektia. Tyypillinen eteneminen EasyOrderin kanssa:
- Esittely (20 min): käymme läpi ravintolasi pöytäjärjestyksen, menun ja palvelutavan.
- Menun rakentaminen: viemme yleensä annokset, hinnat ja lisävalinnat digitaaliseen menuun puolestasi – jatkossa muokkaat niitä itse omalla tunnuksellasi.
- Pöytäkohtaiset QR-koodit: saat jokaiselle pöydälle oman koodin tulostettavaksi tai tarraksi.
- Testaus ja käyttöönotto: kokeilette tilaamista yhdessä henkilökunnan kanssa ennen kuin avaatte sen asiakkaille.
Autamme koko matkan, ja tukea saa suomeksi. Lisätietoa koko palvelusta löydät EasyOrderin etusivulta.
Varaa 20 min esittely – katsotaan yhdessä, miten pöytätilaus sopisi teidän saliinne.
Usein kysytyt kysymykset
Tarvitseeko asiakkaan ladata sovellus pöytätilaukseen?
Ei tarvitse. QR-koodi avaa menun suoraan puhelimen selaimeen, eikä rekisteröitymistä tarvita.
Miten henkilökunta tietää, mihin pöytään tilaus kuuluu?
Jokaisella pöydällä on oma QR-koodi, joten pöytänumero tulee tilauksen mukana automaattisesti henkilökunnan tilausnäkymään.
Voiko asiakas tilata lisää kesken aterian?
Voi. Saman pöydän koodista voi tehdä uuden tilauksen milloin tahansa, esimerkiksi juomat tai jälkiruoan.
Pitääkö asiakkaan maksaa verkossa?
Ei välttämättä. Verkkomaksu (Stripen kautta ravintolan omalle Stripe-tilille) on valinnainen – ravintola voi myös ottaa maksun paikan päällä.
Korvaako pöytätilaus tarjoilijat?
Ei. Pöytätilaus hoitaa rutiininomaisen tilausten vastaanoton, jotta henkilökunnalla on enemmän aikaa varsinaiseen palveluun. Moni ravintola käyttää sitä perinteisen palvelun rinnalla.
Entä jos asiakas haluaa tilata tarjoilijalta?
Se onnistuu edelleen. Pöytätilaus on asiakkaalle lisävaihtoehto, ei pakko.
Tutustu asiakkaisiimme.